рецепта
Кето пица с блат от кайма
Вкусно
от
Рецепта за Кето пица с блат от кайма. Поднася се топла. Да ви е сладко!
Пица
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-5
Българска
Рецептата "Кето пица с блат от кайма" беше добавена на
За блата:
| кайма | 700 гр смес/ свинско- телешко/ |
| зелен лук | 1/2 връзка / перата/ |
| Магданоз | 1 връзка / без дръжките/ |
| яйца | 1 бр |
| галета | 2 с.л. |
| чер пипер | 1 ч.л. |
| чубрицa | 1 ч.л. |
| червен пипер | 1 ч.л. |
| кимоин | 1 ч.л. |
За гарниране:
| лютеница | 1 с.л. фино смляна |
| Домат | 1 бр. малък |
| Моцарела | 100 грама |
| кашкавал | 150 грама |
| зелена чушка | 1/2 бр |
| червена чушка | 1/2 бр |
| Пармезан | 40 гр фино настърган |
Вижте инструкциите за приготвяне:
- В купа се слага каймата.
- Магданозът и лукът се нарязват на ситно и се прибавят.
- Добавя се яйцето, както и всички останали съставки. Обърква се хубаво.
- В кръгла тавичка се слага хартия за печене, която се намазва с олио. Каймата се слага вътре и се разпределя равномерно.
- Блата се слага в загрята на 180 градуса фурна за около 20-тина минути.
- През това време се приготвят продуктите за гарниране. Домата се измива и се реже на шайби. Моцарелата също се реже на шайби. Кашкавалът се настъргва на фино ренде.. Чушките се почистват от семките и се режат на ивички.
- Когато блата се е запекъл леко, се намазва с една супена лъжица лютеница, отгоре се подреждат доматите, след това чушките, моцарелата, след това пармезана и накрая кашкавала.
- Пицата се слага да се допече за още 10-тина минути до златист загар. След като е готова, се минава с нож по ръбовете на тавичката и пицата се прехвърля в поднос.
Поднася се топла. Да ви е сладко!
