рецепта
Кесадиля с авокадо и лук
Гответе с мен
Мексиканска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 1
Българска
Рецептата "Кесадиля с авокадо и лук" беше добавена на
Продукти
| зелен лук | 4 стръка |
| 1 люта червена чушка | |
| сок от 1/2 лайм | |
| зехтин | 1 с.л. |
| 2 пшеничени или царевични тортили | |
| 1/2 авокадо | |
| настъргано сирене Чедър | 1/2 ч.ч. |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата “Кесадиля с авокадо и лук” лютата чушка се почиства от семената и се накълцва на ситно.
• Зеленият лук се измива и нарязва на дребно.
• В малка купа се смесват лютата чушка, зеленият лук, лаймовият сок и сол на вкус.
• Всичко за рецептата "Кесадиля с авокадо и лук" се разбърква и се оставя да престои 5 минути.
• Авокадото се нарязва на резени.
• В голям тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин.
• Запича се 1 тортила, след което върху нея се разпределят настърганото сирене, резените авокадо и сместа от купата.
• Отгоре се покрива с другата тортила и се притиска с шпатула или широка лъжица.
• Внимателно кесадилята се обръща и се готви още 2-3 минути.
• Готовата кесадиля с авокадо и лук се нарязва на парчета и се поднася.
Бележки
Рецепта за Кесадиля с авокадо и лук - бърза и лесна за приготвяне рецепта за сандвичи в мексикански стил, наречени кесадиля.
