рецепта
Кексчета с прясно мляко и вафлички

Лесно
Gotvetesmen
Кексчета с прясно мляко и вафлички - рецепта за лесен, бърз и ефектен десерт за празниците.
Сладки мъфини
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Кексчета с прясно мляко и вафлички" беше добавена на
Продукти:
яйца | 2 броя |
захар | 1 кафена чашка |
олио | 5 суп. лъж. |
прясно мляко | 1 к. ч. |
брашно | 2 ч. ч. |
бакпулвер | 1 пакетче |
вафли | 7 малки |
белтъчна глазура | за украса |
Инструкции
- С телена бъркалка в купа разбийте яйцата със захарта. Прибавете олиото, прясното мляко и накрая брашното, пресято с бакпулвера.
- Разбъркайте с вилица на еднородна смес. Начупете малките вафлички на ситни парченца и ги добавете в яйчената смес.
- Намажете с масло и поръсете с брашно гнездата на голяма форма за кексчета. Сипвайте с лъжица от сместа във всяко гнездо до 3/4 от обема му.
- Печете кексчетата 20-25 минути във фурна с вентилатор, предварително загрята до 170 градуса.
- Извадете ги и ги охладете върху кухнеската решетка. От хартия за печене оформете фунийка, напълнете я с глазура и покрийте всяко кексче.
- По желание може да украсите бялата пелена на кексчетата.