рецепта

Кекс с яйчен ликьор

Кекс с яйчен ликьор

1 5 1

Сладки кексове

Българска

Рецептата "Кекс с яйчен ликьор" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 4
захар 250 г
олио 200 мл
яйчен ликьор 200 мл
шоколадови стърготини 50 г
брашно тип 500 300 г
бакпулвер 1 пакетче (10г)
пудра захар 100 г
яйчен ликьор 3 с.л.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Огнеупорна правоъгълна форма (30 см) се намаслява.

• Яйцата се разбиват със захарта до гъста и дебела пяна.

• Прибавят се олиото и ликьорът.

• Тестото се разбърква.

• Добавят се шоколадовите стърготини, брашното и бакпулверът.

• Тестото се разбърква добре, след което се изсипва във формата.

• Кексът се пече 45-50 минути.

• Готовият кекс се оставя да изстине във формата 10 минути, след което се изважда.

• Прехвърля се върху метална скара да изстине напълно.

• Пудрата захар се разбърква с 3 с. л. ликьор много добре.

• С приготвената глазура се покрива кексът.

• Кексът с яйчен ликьор се поднася, нарязан на филии.