рецепта

Кекс с газирана напитка от Десислава Генова

Кекс с газирана напитка от Десислава Генова

1 5 1

Десерти

Българска

Рецептата "Кекс с газирана напитка от Десислава Генова" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 4
захар 1 ч.ч.
олио 1/2 ч.ч.
2 и 1/2 ч. ч. брашно
бакпулвер 1
газирана вода 1 ч.ч.
Какао 1 с.л.
Ванилия 1
настърганата кора на 1 лимон
пудра захар за поръсване

Яйцата се разбиват със захарта на плътен крем.

По малко се прибавя олиото, като непрекъснато се разбива.

Когато напълно се поеме от сместа, се добавят ванилията, лимонът, газираната напитка и постепенно - 1 чаша брашно, пресята с бакпулвера.

Разбърква се с шпатула (лъжица), като се добавя останалото брашно.

Кексовата смес се разделя на 2 равни части. В едната се прибавя какаото.

В кексова форма, намаслена и набрашнена, се изсипва какаовата смес и отгоре бялата смес.

Пече се на 180 градуса (до суха клечка).

Изпеченият кекс се оставя върху скара да изстине, след което се изважда от формата. Поръсва се с пудра захар.