рецепта
Кейк с извара и боровинки
от
PalomaLola
Сладки кексове
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Кейк с извара и боровинки" беше добавена на
Продукти
| извара | 500 г |
| захар | 1/2 ч. ч. |
| яйца | 4 бр. |
| заквасена сметана | 200 г |
| грис | 1/2 ч. ч. + 1 с. л. за формата |
| бакпулвер | 1 пакетче |
| сушени боровинки | 2/3 ч. ч. |
| есенция | 2-3 капки |
| масло | 1 с. л. |
Приготвяне
• Разбъркваме изварата много добре да стане кремообразна и да няма бучки.
• Към нея прибавяме захарта.
• Разбиваме добре яйцата и бавно ги добавяме към изварената смес като ги смесваме много добре.
• Накрая добавяме гриса,бакпулвера, заквасената сметана, сушените боровинки и няколко капки есенция за аромат (аз използвам аромат на ром).
• Формата за печене хубаво я намасляваме и поръсваме с грис.
• Изтупваме излишния.
• Сипваме сместа и печем около 40 минути при 200 градуса.
Бележки
ейка може да се яде и топъл и студен. Става невероятно сочен. Вместо боровинки могат да се използват други сушени плодове. Рецептата "Кейк с извара и боровинки" и снимката са изпратени от PalomaLola.
