рецепта

Кейк с дъх на уиски, шоколад и карамел

Кейк с дъх на уиски, шоколад и карамел

Рецепта за Кейк с дъх на уиски, шоколад и карамел - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.
1 5 1

Сладки кексове

Българска

Рецептата "Кейк с дъх на уиски, шоколад и карамел" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

горещо прясно мляко 1 ч. ч.
Какао 2 с. л.
краве масло 125 г
уиски 50 мл
ванилена захар 1 бр
бакпулвер 1 бр
олио 4 с. л.
яйца 4 бр
захар 2 ч. ч.
брашно 3 ч. ч.
стафиди 100 г
пудра захар 100 г

• За рецептата "Рецепта за Кейк с дъх на уиски, шоколад и карамел" разбийте яйцата със захарта до побеляване.

• Добавете олиото и горещото мляко, след това пресятото брашно и бакпулвера.

• Разделете сместа на две части, в едната част добавете накиснатите в уискито стафиди и ваниловата захар.

• Изсипете сместа във форма за кекс и поръсете плътно с какао.

• Към другата част добавете разтопения шоколад с 25 г от маслото и 2 с. л. какао.

• Изсипете кафявата смес върху бялата и печете за 40-45 минути на 180 С (в зависимост от фурната).

• Мекото масло разбийте със 150 г пудра захар, карамелизирайте захарта (4 с. л.) и към нея добавете 1 с. л. прясно мляко или вода, за да не се втвърди карамела.

• Охладения кейк намажете с маслената глазура и след това с горещия карамел.

Да ви е сладко!


Бележки

Рецепта за Кейк с дъх на уиски, шоколад и карамел - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.