рецепта
Кавърма по воденичарски
Гответе с мен
Свинско месо
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Кавърма по воденичарски" беше добавена на
Продукти
свински шол | 500 г |
олио | 50 мл |
кромид лук | 400 г |
гъби | 250 г |
бяло вино | 50 мл |
сол | |
черен пипер | |
Чубрица | |
Магданоз |
Приготвяне
• За рецептата "Кавърма по воденичарски" нарязаното месо се изпържва в мазнината.
• Прибавя се нарязаният на филийки лук.
• След като омекне лукът, се добавят гъбите, нарязани на филийки, и виното.
• Ястието "Кавърма по воденичарски" се посолява, поръсват се с едро мления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица.
• Кавърмата по воденичарски се задушава, докато стане на мазнина.
• За гарнитура : задушен в масло ориз.
Бележки
Рецепта за Кавърма по воденичарски - вкусна, изпитана рецепта от българската кухня с превъзходен резултат.