Начало Рецепти Ястия с месо Свинско месо

рецепта

Кавърма от свинско в гювечета

Рецепта за Кавърма от свинско в гювечета - eдна традиционна рецепта в гювече.
4.22 5 9

Свинско месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 2

Рецептата "Кавърма от свинско в гювечета" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

свинско месо 300 г обезкостено
кромид лук 200 г (2-3 глави)
зехтин 3 с. л.
яйца 2
сухо бяло вино 200 мл
брашно 1 с. л.
универсална зеленчукова подправка 1 ч.л.
червeн пипер 1 ч.л.
черен пипер 1/2 ч.л.

Приготвяне

• За рецептата "Кавърма от свинско в гювечета" свинското месо се нарязва на хапки, които се разбъркват с подправката и се пържат в загрелия зехтин, с неколкократно разбъркване, докато се зачервят от всички страни.

• Изваждат се от мазнината и на тяхно място се поставя да се пържи лука, предварително нарязан на полумесеци.

• След като стане прозрачен, се поръсва с брашното, след 2-3 минути се отстранява от огъня и се поръсва с червения и черния пипер.

• Лукът се разпределя в две гювечета, отгоре се слага месото, заливат се с по 100 мл вино и се пекат във фурна на 240 С, покрити с капачета, за 20 минути.

• После се чуква по едно яйце и гювечетата се допичат за още 10 минути.

• Кавърмата от свинско в гювечета се поднася топла.

Бележки

** Рецепта за Кавърма от свинско в гювечета - рецептата е взета от темата на bordovsky

Свързани категории към рецепта "Кавърма от свинско в гювечета"
Рецепти Ястия с месо Свинско месо :: Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня :: Рецепти Разни Рецепти за гювечета

Рецепта за готвене на Кавърма от свинско в гювечета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кавърма от свинско в гювечета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели