рецепта
Каубойска супа
от
Супи от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Българска
Рецептата "Каубойска супа" беше добавена на
Продукти
| вода | 2 л и 500 мл |
| сол на вкус | |
| картофа | 4 |
| олио | 2 с.л. |
| кромид | 1 глава |
| морков | 1 |
| масло | 1 ч.л. |
| варено-пушен бекон | 250 г |
| топено сирене | 100 г |
| 400 г зърна от варена царевица | |
| Копър | 1/2 връзка |
Приготвяне
1. В кипящата подсолена вода пуснете да се варят картофите, обелени и нарязани на кубчета.
2. През това време в тиган запържете в загрятото олио наситнения кромид и настъргания морков. Добавете маслото и нарязания на кубчета бекон.
3. Щом той се позачерви, добавете топеното сирене и след минута сипете цялата тази запръжка при картофите. По желание може да овкусите с чесън.
4. Пет минути преди продуктите напълно да са омекнали сложете в супата зърната варена царевица. Поръсете порциите с наситнения копър.
Бележки
Усещате ли нежната прегръдка на царевицата с бекона? Тази супа просто няма как да стане по-вкусна!
