рецепта
Кашкавалено руло
от
Добринка
Ястия с кайма
Българска
Рецептата "Кашкавалено руло" беше добавена на
Продукти
| кисела краставичка | 1 |
| червен пипер | щипка |
| сирене гауда | 50 г |
| Лук | 1 глава |
| морков | 1 |
| Маслини | 5-6 |
| кренвирша | 2 |
| кайма | 500 г |
| яйца | 4 |
| черен пипер | щипка |
| сол | щипка |
| майонеза | 200 г |
| кашкавал | 300 г |
Приготвяне
• За кашкаваления блат са необходими яйцата, майонезата, кашкавала, малко сол и черен пипер на вкус.
• Всичко това се смесва добре и се изсипва върху застлана с хартия тава.
• Пече се за около 20 минути.
• Изважда се, оставя се да се охлади за 5 минути и върху него се разстила каймата, размесена със ситно нарязан лук и подправки по избор.
• В средата се слагат кренвиршите, краставичката и моркова (кисели от буркан), нарязани на ленти, маслините и сиренето гауда.
• Завийте с помощта на хартията, като я отлепите от блата внимателно и го завиете отново с нея.
• Преместете го в тава и допечете още около 30 минути.
• Извадете от фурната и махнете хартията.
• Изчакайте леко да се охлади и тогава нарежете.
• Сервирайте с прясна салата.
Бележки
ецепта за Кашкавалено руло - снимката и рецептата са изпратени от Добринка.
