рецепта
Кашкавалени топчета с орехи
Лесно
от
Кашкавалът отдавна излезе от графата „вредни” – актуални изследвания доказват, че ферментиралите млечни продукти са полезни, защото са богати на калций, пробиотици и протеини. На кашкавала може да разчитате и за укрепване на имунната система. Важното е да не се прекалява с него: здравословната доза е 40-50 г ден.
Предястия от млечни продукти
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Кашкавалени топчета с орехи" беше добавена на
Продукти
| кашкавал (по желание) | 200 г |
| маслини без костилка | 5-6 |
| Магданоз | 1 връзка |
| орехови ядки | 4 с. л. нарязани на ситно |
Приготвяне
- Настържете добре охладения кашкавал на ренде и го смесете със ситно нарязания магданоз, дребно нарязаните маслини и ореховите ядки.
- С длани оформете топчета колкото орех и ги оставете в хладилника да се стегнат. Излизат около 20 топчета.
Рецептата Кашкавалени топчета с орехи е предоставена от Сейфи Кямил Али от с. Езерче, област Разград.
