рецепта

Картофки с масло и къри

Картофки с масло и къри

Рецептата Картофки с масло и къри и снимката са изпратени от PalomaLola
5 5 2

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Картофки с масло и къри" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи
сол
къри
масло

СОС :

майонеза
мед
горчица

• Избираме по големи картофи, обелваме ги и ги нарязваме.

• В подсолена вода леко сваряваме картофите.

• Не трябва да са напълно сварени.

• Ако ги прободем с нож, трябва да усещаме, че вътрешността е твърда.

• Важно е да са сварени в подсолена вода, защото се овкусяват равномерно.

• Прецеждаме от водата.

• В купа смесваме разтопено масло и къри кой колкото обича.

• Изсипваме картофите и ги объркваме.

• Когато не са разварени се объркват много по лесно и се запазват цели.

• В тавичка поставяме хартия за печене, така че да излиза над ръбовете, за да не се разтече маслото.

• Изсипваме картофките и запичаме на фурна до омекване.

• Аз сервирам в голяма чиния заедно с готварската хартия, защото по нея има много вкусно разтопено масълце.

• Много подходящ сос за тези картофки е сос от майонеза, горчица и мед.

• Количеството на всеки продукт е на вкус.

• Ако ви е тежък, разредете с малко кисело мляко.


Бележки

** Рецептата Картофки с масло и къри и снимката са изпратени от PalomaLola