рецепта
Картофи във винен сос
от
Вегетариански рецепти
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Картофи във винен сос" беше добавена на
Продукти
| брашно | 2 с. л. |
| масло | 1/2 пакетче |
| бяло вино | 1 ч.ч. |
| Картофи | 1 кг |
| сол на вкус | |
| млян черен пипер на вкус | |
| Чубрица | 1 щипка |
| 2-3 стръка магданоз |
Приготвяне
1. Направете светла запръжка от маслото и брашното и я разредете с една и половина чаени чаши студена вода и виното. Оставете да кипне, като постоянно разбърквате.
2. Подправете със сол на вкус и сложете в соса да врат картофите, нарязани на кубчета.
3. След около 20 минути ястието е готово, наръсете го с черен пипер, чубрица и магданоз.
Бележки
Рецептата „Картофи във винен сос“ предлага семпло, но много вкусно ястие. Заменете виното със зеленчуков бульон и ще можете да я консумирате по време на постите.
