рецепта

Картофи със сос на фурна

Картофи със сос на фурна

Рецепта за Картофи със сос на фурна- снимката и рецептата са изпратени от irinka.
1 5 1

Стъпка по стъпка

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Картофи със сос на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сол
черен пипер
магданоз, копър
настърган кашкавал 150 г
пилешко месо или филе 150 г
яйца 4
прясно мляко 300 мл
олио 100 мл
брашно 25
Картофи 800 г

• Картофите се нарязват на кубчета и се изпържват в мазнината. • Посоляват се и се изваждат.

• В мазнината се запържва до златисто брашното, налива се прясното мляко и се вари на слаб котлон, докато се получи гъст сос.

• Отделя се половината от соса, а към останалата се прибавят яйцата, пилешкото месо картофите и подправките.

• Сместа се разбърква и се изсипва в тавичка.

• Залива се с отделения сос.

• Поръсва се с настъргания кашкавал и се запича.


Бележки

Рецепта за Картофи със сос на фурна- снимката и рецептата са изпратени от irinka.