рецепта
Картофи соте с бекон
Лесно
от
Питателно, балансирано и много вкусно: картофи соте с бекон, лук и много подправки
Картофи
Готвене: 40 мин + 1 ч престой мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Картофи соте с бекон" беше добавена на
Продукти
| картофи (средни) | 1 кг и 300 г |
| олио (зехтин) | 80 мл |
| кромид лук | 250 г |
| бекон | 200 г |
| Розмарин | 1/2 ч. л. |
| вегета на вкус | |
| сол и млян черен пипер на вкус | |
| Индийско орехче | 1 щипка |
Приготвяне
- Сварете картофите в подсолена вода, охладете ги на стайна температура, нарежете ги на едро и ги замразете за 1 час.
- В дълбок тиган запържете кромида, нарязан на полумесеци, но без да е препържен или загорял, а да остане бял.
- Добавете бекона, който също внимавайте да не препържвате. Сложете в тигана картофите, запържени предварително във фритюрник, и разбъркайте с лучената смес. Поръсете ястието с подправките.
Рецептата Картофи соте с бекон е предоставена от Милена Николова-Димова от Бургас.
