рецепта
Картофи с къри
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Българска
Рецептата "Картофи с къри" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1 кг |
| масло (разтопено) | 25 г краве |
| къри | 1 с. л. |
СОС
| майонеза | 1 с.л. |
| дижонска горчица | 1 с.л. |
| течен мед | 1 с.л. |
Приготвяне
• Картофите се обелват, измиват и се нарязват на 8 резена.
• Поставят се в тенджера и се заливат със студена вода, толкова колкото да ги покрие.
• Довеждат се до кипване и се оставят да кипят 5 минути, след което се свалят от котлона.
• В голяма огнеупорна тава се смесват разтопеното масло с кърито.
• Прибавят се отцедените картофи и всичко се разбърква добре.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Картофите с къри се пекат 20-25 минути, като се обръщат 2-3 пъти по време на печенето.
СОС
• Всички съставки се разбиват добре в блендер или с вилица.
• По желание може да се добави сол.
• Сосът се поставя в хладилник минимум за 1 час преди поднасянето му.
