рецепта
Картофи с кашкавал и домати
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Българска
Рецептата "Картофи с кашкавал и домати" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 500 г |
| Чесън | 1 скилидка |
| захар | 2 с. л. |
| прясно мляко | 100 мл |
| яйца | 4 |
| кромид лук | 1/ 2 глава |
| настърган кашкавал | 150 г |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| 2-3 домати | |
| черни маслини | |
| сол и смлян черен пипер | |
| пресен босилек |
Приготвяне
• Картофите се нарязват на пръчици.
• Смесват се със ситно нарязания лук.
• Посоляват се и се подправят с черния пипер и се добавя ситно нарязаният чесън.
• Тавата за печене се намаслява и се изсипват картофите.
• Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за около 20 минути, като се разбърква няколко пъти.
• Доматите се нарязва на филийки.
• Яйцата се разбиват с млякото, захарта и кашкавала.
• Картофите се заливат с тази смес и отгоре се нареждат филийките домати и маслините.
• Връщат се във фурната и се пекат до златист цвят.
• Картофите с кашкавал и домати при сервирането се поръсват с пресен босилек.
