рецепта

Картофи с гъби

Картофи с гъби

Рецепта за Картофи с гъби - бърза, лесна и много вкусна рецепта за млади картофи с гъби, запечени на фурна. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (6/2011 г).
1 5 1

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Картофи с гъби" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 800 г млади
олио 100 мл
пресни печурки 300 г
2 глави кромид
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
Магданоз 1/2 връзка
яйца 3
готварска сметана 100 г

1. За рецептата "Картофи с гъби" картофите се почистват от кожицата, нарязват се на кръгчета и се задушават в олио и малко вода.

2. Отделно се задушават нарязаният на ситно лук и почистените и нарязани те напреки гъби. Подправят се със сол, пипер и ситно нарязани листенца от магданоз.

3. В тавичка за рецептата "Картофи с гъби", намазана с олио, се слагат на пластове гъби и картофи и се заливат с разбитите в сметаната яйца.

4. Ястието "Картофи с гъби" се слага в загрятата фурна и се изпича 30 минути. Поднася се като самостоятелно ястие или като гарнитура.


Бележки

Рецепта за Картофи с гъби - бърза, лесна и много вкусна рецепта за млади картофи с гъби, запечени на фурна. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (6/2011 г).