рецепта

Картофи и спанак в гювечета

Картофи и спанак в гювечета

Рецепта за Картофи и спанак в гювечета - рецепта за вкусна комбинация от картофи, спанак, яйца и всичко това печено в гювече, ммм :-)
4 5 1

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Картофи и спанак в гювечета" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 1 кг
Куркума 1 к.л.
кромид 1 глава
олио 2-3 с.л.
1 опаковка замразен спанак
Магданоз 1/2 връзка
сол на вкус
кашкавал 100 г
яйца 2
прясно мляко 1 ч.ч.

1. За рецептата "Картофи и спанак в гювечета" картофите се обелват и се нарязват на колелца. Заливат се с вода, добавя се куркумата и се сваряват.

2. Кромидът се нарязва ситно и се запържва в олиото заедно с нарязания на ситно спанак.

3. Добавя се нарязаният магданоз и сол на вкус. За рецептата "Картофи и спанак в гювечета" част от картофите нарежда в намазани с мазнина гювечета. Слага се пласт от спанак и се ръси с настърган кашкавал.

4. Покрива се с пласт колелца от картофи. Полива се с разбити яйца и прясно мляко, посолени на вкус, и се пече във фурна до готовност.

5. По желание, малко преди да се извадят от фурната, гювечетата се поръсват с кашкавал и се връщат във фурната да се запекат, колкото той да се разтопи.


Бележки

Рецепта за Картофи и спанак в гювечета - рецепта за вкусна комбинация от картофи, спанак, яйца и всичко това печено в гювече, ммм :-) Опитайте ще ви хареса! Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (3/2011 г).