рецепта

Картофи и наденица по селски

Картофи и наденица по селски

Рецепта за Картофи и наденица по селски - Картофи, лук и наденица.. огнеупорна тава и малко подправки. Лесна рецепта за приготвяне, вкусна и засищаща :) и докато чакате сипете чаша вино или бира !
4.83 5 6

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Картофи и наденица по селски" беше добавена на

1 коментар

Продукти

Картофи 600 г
наденица 300 г пушена
кромид лук 1 глава
Чесън 1 скилидка
олио 2 с. л.
мас или 2-3 с. л.
Чубрица 1 с. л.
млян червен пипер 1 ч.л.
смлян черен пипер 1/4 ч.л.
едра морска сол
консервирана царевица (по желание)
ситно нарязани копър и магданоз

• Картофите се обелват, измиват и нарязват на четвъртинки.

• Сваряват се до полуготовност и се отцеждат.

• Междувременно лукът се почиства и нарязва на резени.

• Фурната се загрява на 200 С.

• В огнеупорна тава се сипва мазнината и сгорещява във фурната.

• Отцедените картофите се нареждат в тавата и се овалват добре в горещата мазнината.

• Поръсват се с чубрица, сол и пиперите и отново се разбъркват.

• Добавят се лукът, чесънът и нарязаната на парчета наденица.

• Ястието се пече 35-40 минути, като на всеки 5-7 минути се разбърква.

• Накрая се посолява с морската сол.

• По желание при поднасянето на картофите и наденица по селски се добавя отцедената царевица и се поръсва със ситно нарязаните градински подправки.


Бележки

Рецепта за Картофи и наденица по селски - нещо лесно, вкусно, засищащо и идеално с чаша бира ;) "Картофи и наденица по селски" за тези, които не постят и обичат бързите, ароматни ястия :) По желание при поднасянето можете да добавите отцедена царевица и да поръсите със ситно нарязани градински подправки.