рецепта

Картофи, брюкселcко зеле и бекон на фурна

Картофи, брюкселcко зеле и бекон на фурна

Рецепта за Картофи, брюкселcко зеле и бекон на фурна - рецептата e подходяща за вегетарианци, просто те трябва да изключат бекона от рецептата и ще получат вкусна вечеря :-)
4.4 5 5

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 45 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Картофи, брюкселcко зеле и бекон на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

зехтин 1 ч. л.
Брюкселско зеле 500 г
Картофи 900 г
кромид лук 1 голяма глава
бекон 100 г
къри на прах 2 ч. л.
сол
смлян черен пипер

• За рецептата "Картофи, брюкселcко зеле и бекон на фурна" беконът се нарязва на дребно и се запържва до хрупкавост в загрят тиган с 1 ч. л. зехтин.

• Прибавя се ситно нарязаният лук.

• Задушава се 4-5 минути и се поръсва с къри.

• Картофите за рецептата "Картофи, брюкселcко зеле и бекон на фурна" се обелват, измиват и се нарязват на средни кубчета.

• Брюкселското зеле се измива и подсушава добре.

• Отрязват се върховете на зелето и се почиства от горните листа.

• Картофите и зелето се нареждат в огнеупорна тава.

• Отгоре се разпределя сместа от тигана и всичко се разбърква.

• Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.

• Фурната за рецептата "Картофи, брюкселcко зеле и бекон на фурна" се загрява на 200 С.

• Картофите, брюкселското зеле и бекон на фурна се пече 45 минути, като от време на време се разбърква.

• Ястието се разпределя по чинии и се поднася топло.


Бележки

** Рецепта за Картофи, брюкселcко зеле и бекон на фурна - рецептата e подходяща за вегетарианци, просто те трябва да изключат бекона от рецептата и ще получат вкусна вечеря :-)