Начало Рецепти Разни Стъпка по стъпка

рецепта

Картофи Болонезе

Известен сос от Болоня съчетан с картофи в тази рецепта ще Ви изненада много приятно :-) Опитайте нашата рецепта Картофи Болонезе и ще останете доволни !
5 5 6

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4-6

Рецептата "Картофи Болонезе " беше добавена на

11 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

Картофи 4 броя (800 г)
настъргано сирене тип Чедър 40 г
настърган Пармезан 20 г
зехтин 1 с.л.
кромид лук 1 глава
Чесън 1 скилидка
телешка кайма 400 г
консервирани домати 400 г
доматено пюре 2 с.л.
телешки бульон 1 кубче
ситно нарязан босилек 1 с.л.

Приготвяне

• Картофите се почистват и се обелват.

• Сваряват се и се разрязват на половинки.

• Издълбават се, като се оставят стени 1 см.

• В тиган със сгорещен зехтин се запържват нарязаният лук и пресованият чесън.

• Прибавя се каймата и се запържва, докато стане кафява.

• Прибавят се нарязани на кубчета консервираните домати, доматеното пюре, кубчето бульон и босилек.

• Готви се, без да се захлупва 5 минути или докато сместа леко се сгъсти.

• Картофената маса (от издълбаването) се прибавя към каймата и се разбърква добре.

• Пълнят се картофите и се поставят в тава за печене.

• Поръсват се с настърганите кашкавали.

• Запичат се в предварително загрята фурна на горна скара за 5-7 минути или докато се разтопи кашкавалът.

• Картофите Болонезе се поднасят веднага.

Бележки

** Известен сос от Болоня съчетан с картофи в тази рецепта ще Ви изненада много приятно :-) Опитайте нашата рецепта Картофи Болонезе и ще останете доволни !

Питка с месо „Хризантема“

Питка с месо „Хризантема“

от Кулинарен Журнал

Нестинарски гювеч

Нестинарски гювеч

от Кулинарен Журнал

Пълнени  картофи

Пълнени картофи

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Картофи Болонезе "
Рецепти Разни Стъпка по стъпка :: Рецепти Ястия с месо Ястия с кайма

Рецепта за готвене на Картофи Болонезе - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Картофи Болонезе - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели