рецепта
Картофено пюре с тиква
Гответе с мен
Рецепти за пюрета, огретени и др.
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Картофено пюре с тиква" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1 кг |
| Тиква | 300-400 г |
| сол | |
| краве масло | 3-4 с. л. |
| заквасена сметана | 2 с. л. |
| Чесън | 1-2 скилидки |
| зелен лук |
Приготвяне
• За рецептата "Картофено пюре с тиква" картофите се обелват и нарязват на кубчета.
• Същото се прави с тиквата.
• За рецептата "Картофено пюре с тиква" картофите и тиквата се сваряват в подсолена вода.
• Отцеждат се и отново се връщат в тенджерата.
• Оставят се за 1-2 минути, за да се подсушат на тих огън.
• Картофите и тиквата се намачкват с преса за картофи.
• Прибавят се маслото, сметаната и пресованият чесън.
• Сместа за рецептата "Картофено пюре с тиква" се разбива до пухкаво пюре.
• Картофеното пюре с тиква се разпределя в затоплени чинии.
• По желание се украсява с нарязан зелен лук.
Бележки
** Рецепта за Картофено пюре с тиква - рецепта подходяща за малки и големи. Дори тези, които не обичат тиква, биха харесали това пюре.
*** Тиквата е замаскирана и не се усеща нито вкусът, нито цветът в рецептата Картофено пюре с тиква.
**** Практично за децата, които не обичат тиква. Прекрасна гарнитура за месо.
***** Тази рецепта Картофено пюре с тиква съдържа продукти за 4 порции
