Начало Рецепти Зеленчуци Рецепти за пюрета, огретени и др.

рецепта

Картофено пюре с тиква

Рецепта за Картофено пюре с тиква - дори тези, които не обичат тиква, биха харесали тази рецепта Картофено пюре с тиква. Практична е за децата, тъй като тиквата е замаскирана и не се усеща нито вкусът, нито цветът :-)
4.5 5 4

Рецепти за пюрета, огретени и др.

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Рецептата "Картофено пюре с тиква" беше добавена на

2 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

Картофи 1 кг
Тиква 300-400 г
сол
краве масло 3-4 с. л.
заквасена сметана 2 с. л.
Чесън 1-2 скилидки
зелен лук

Приготвяне

• За рецептата "Картофено пюре с тиква" картофите се обелват и нарязват на кубчета.

• Същото се прави с тиквата.

• За рецептата "Картофено пюре с тиква" картофите и тиквата се сваряват в подсолена вода.

• Отцеждат се и отново се връщат в тенджерата.

• Оставят се за 1-2 минути, за да се подсушат на тих огън.

• Картофите и тиквата се намачкват с преса за картофи.

• Прибавят се маслото, сметаната и пресованият чесън.

• Сместа за рецептата "Картофено пюре с тиква" се разбива до пухкаво пюре.

• Картофеното пюре с тиква се разпределя в затоплени чинии.

• По желание се украсява с нарязан зелен лук.

Бележки

** Рецепта за Картофено пюре с тиква - рецепта подходяща за малки и големи. Дори тези, които не обичат тиква, биха харесали това пюре.

*** Тиквата е замаскирана и не се усеща нито вкусът, нито цветът в рецептата Картофено пюре с тиква.

**** Практично за децата, които не обичат тиква. Прекрасна гарнитура за месо.

***** Тази рецепта Картофено пюре с тиква съдържа продукти за 4 порции