рецепта
Картофени кюфтета
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Картофени кюфтета" беше добавена на
Продукти
| картофено пюре | 2 ч. ч. (200 г) останало |
| кромид лук | 1 малка глава |
| див чесън | шепа ситно нарязан зелен лук или |
| фета | 1 ч. ч. (100 г) натрошено краве сирене или |
| яйце размер L | 1 |
| олио | 1-2 с. л. |
| брашно | |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Картофени кюфтета" лукът се обелва и настъргва на ситно ренде.
• Яйцето леко се разбива с вилица.
• В купа се разбъркват картофеното пюре, двата вида лук, сиренето и яйцето.
• В голям тиган за рецептата "Картофени кюфтета" се сгорещява 1 с. л. олио на среден огън.
• С набрашнени ръце се взима от картофената смес и се оформят големи топки.
• Сплескват се и се поставят внимателно в горещото олио.
• Пържат се по 2-3 минути от всяка страна до златист цвят.
• Ако е необходимо се долива олио за пържене.
• Картофените кюфтета се поднасят горещи със зелена салата.
Бележки
Рецепта за Картофени кюфтета - останало ви е картофено пюре и се чудите какво да го правите? Направете тази рецепта за вкусни и бързи картофени кюфтета.
Етикети: картофено пюре , вегетариански кюфтета , краве сирене , гарнитура , рецепти с картофи , рецепти със сирене , рецепти за тиган
