рецепта
КАРТОФЕНИ ГОФРЕТИ С ГЛАЗИРАНИ МОРКОВИ И ЧЕСНОВ СОС
Гответе с мен
Вегетариански рецепти
Подготовка: 25 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "КАРТОФЕНИ ГОФРЕТИ С ГЛАЗИРАНИ МОРКОВИ И ЧЕСНОВ СОС " беше добавена на
За картофените гофрети:
| сурови картофи | 1 кг |
| сирене | 200 г |
| кашкавал | 50 г |
| Лук | 1 глава |
| яйце | 1 |
| Чубрица | 1 ч.л. |
| сол | 1/2 ч.л. |
| олио | 1 с.л. |
За гарнитурата:
| моркова | 4 |
| мед и балсамико на вкус |
За соса:
| майонеза | 100 г |
| кисело мляко | 1/2 кофичка |
| Чесън | 2 скилидки |
| копър на вкус |
Приготвяне
1. Сварете картофите.
2. Наситнете лука и го задушете в олиото до омекване. Прибавете чубрицата.
3. Обелете и намачкайте готовите картофи и към тях добавете предварително натрошеното сирене, настъргания кашкавал, задушения лук, солта и яйцето. Разбъркайте всичко до хомогенност.
4. Поставете плочите за гофрети в уреда и включете на ръчен режим, като изберете ниво 4 или цвят червено.
5. Когато чуете звуков сигнал за готовност, с помощта на лъжица сложете във всяка клетка на плочите от картофената смес и печете около 6-7 минути или до готовност.
6. За гарнитурата: поставете на уреда грил плочите и гриловайте морковите за 5-6 минути на ръчен режим, ниво 4 . Накрая ги глазирайте с мед и балсамико.
7. За соса: смесете майонезата и киселото мляко. Пресовайте чесъна, наситнете копъра и добавете към сместа.
Рецептата е приготвена с: Tefal OptiGrill+ Waffles GC716.
