рецепта

КАРТОФЕНА ЗАПЕКАНКА С ЛАПАД

КАРТОФЕНА ЗАПЕКАНКА С ЛАПАД

Истинска пролетна вкусотия гарнирана със скумрия на скара. Рецептата КАРТОФЕНА ЗАПЕКАНКА С ЛАПАД и снимката изпратени от CVETI IVANOVA
3.67 5 3

Стъпка по стъпка

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "КАРТОФЕНА ЗАПЕКАНКА С ЛАПАД" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 1 кг
лапад 300 - 400 г
яйца 3
сирене 300 г
пресен лук 1 връзка
пресен чесън няколко стръкчета
Магданоз
сол, черен пипер, чубрица на вкус

• Обелваме картофите и ги сваряваме.

• Лападът го почистваме от средната част и го попарваме с вряла вода.

• Вече сварените картофи намачкваме и към тях прибавяме нарязаният лапад.

• Прибавяме и разбитите яйца, натрошеното сирене, нарязаният на ситно пресен лук и чесън, прибавяме подправките и объркваме всичко много добре.

• Изсипваме сместа в намаслена тавичка и печем до златиста коричка.

• Поръсваме със настърган кашкавал и сирене и запичаме още за кратко, докато се разтопят.

• За скумрията са необходими сол, черен и червен пипер, соев сос, зехтин и малко чесън на прах.

• Всички подправки се смесват и с тях се намазва почистената и измита скумрия.

• Пече се на скара до готовност.


Бележки

** Рецептата КАРТОФЕНА ЗАПЕКАНКА С ЛАПАД и снимката изпратени от CVETI IVANOVA