рецепта
Картофена супа с лимон
Гответе с мен
Супи от зеленчуци
Българска
Рецептата "Картофена супа с лимон" беше добавена на
Продукти
2 кубчета Пилешки бульон
|
|
| картофа | 8 |
| Чесън | 3 скилидки |
| 6 стръка целина (селъри) | |
| мляна куркума | 1/2 ч.л. |
| сок от 2 лимона | |
| вода | 1,5 л |
| смлян черен пипер | |
| Магданоз | |
| Копър |
Приготвяне
• За рецептата "Картофена супа с лимон" картофите, чесънът и целината се обелват.
• Картофите се нарязват на кубчета, чесънът на филийки, а стръковете целина на дребно.
• Подготвените зеленчуци се прехвърлят в голяма тенджета и се заливат с вода.
• Прибавят се кубчетата пилешки бульон и всичко се довежда до кипване.
• Супата се вари на умерен огън 25 минути или до омекване на картофите.
• Овкусява се с куркумата, лимоновият сок и черен пипер на вкус.
• Картофената супа с лимон се вари 10 минути.
• Разпределя се по чинии и се поднася гореща.
• По желание се поръсва със ситно нарязан магданоз и/или копър.
Бележки
Рецепта за Картофена супа с лимон - рецепта за много вкусна картофена супа с целина, чесън и лимонов сок. Може да я обогатите като прибавите малко краве масло в топлата супа накрая за приятен аромат.
