рецепта
Картофена салата по италиански
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Картофена салата по италиански " беше добавена на
Продукти
| червен лук | 1 глава |
| картофа | 4 |
| коктейлни домати | 12 броя |
| Краставица | 1 |
| черни маслини без костилки | 20 броя |
| Каперси | шепа |
| зехтин | |
| сол | |
| Риган | |
| Босилек |
Приготвяне
• Каперсите се поставят за 5-10 минути в студена вода, след което се измиват и се отцеждат от водата.
• Картофите се сваряват, охлаждат се и се нарязват на едро.
• Лукът се нарязва на полумесеци и се потопява в студена вода за 5 минути заедно с 1/2 ч. л. сол.
• Доматите се нарязват на 2 или 4 части, краставицата се обелва и се нарязва на кубчета.
• В купа за салата се смесват всички продукти.
• Прибавят се маслините.
• Полива се със зехтин и се посолява на вкус.
• Преди сервирането картофената салата по италиански се поръсва с накъсан пресен риган и босилек.
Етикети: салати от зеленчуци , картофена салата , италианска кухня , салати , маслини , домати , краставици , картофи , лук
