рецепта

Картофена крем супа с гъби

Картофена крем супа с гъби

Рецепта за Картофена крем супа с гъби - рецепта за крем супа с вкусна комбинация от картофи и гъби. Гответе с мен крем супа за лек обяд или вечеря в студените дни :-)
5 5 2

Крем супи

Българска

Рецептата "Картофена крем супа с гъби" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

картофа 7
вода 1,5 л
краве масло 1 с.л.
кромид лук 1 глава
гъби печурки 300 г
сол и смлян черен пипер
копър и магданоз
течна готварска сметана 250 мл

• За рецептата "Картофена крем супа с гъби” картофите се измиват, обелват и измиват отново.

• Картофите се нарязват на кубчета и се поставят в тенджера.

• Заливат се с водата и супата се довежда до кипване и се вари до готовност.

• Отделно в тиган се разтопява кравето масло.

• Лукът за рецептата "Картофена крем супа с гъби” се нарязва на едро и се запържва до златист цвят.

• Прибавят се почистените и нарязани на едро гъби.

• Всичко за рецептата "Картофена крем супа с гъби” се запържва за 5 минути.

• Изпържените лук и гъби се изсипват при сварените картофи.

• Супата се вари още 8-10 минути, след което се пасира до еднородна смес.

• Крем супата се овкусява със сол и черен пипер.

• Картофената крем супа с гъби се разбърква със сметаната и се разпределя по чинии.

• При поднасянето Картофена крем супа с гъби се украсява с филийки гъби и ситно нарязани магданоз и/или копър.


Бележки

Рецепта за Картофена крем супа с гъби - рецепта за крем супа с вкусна комбинация от картофи и гъби. Гответе с мен крем супа за лек обяд или вечеря в студените дни :-)