рецепта
Карфиол с млечен сос
от
Petyya29
Карфиол
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Карфиол с млечен сос" беше добавена на
Продукти
| масло | 50 гр |
| настъргано сирене | 100 гр |
| настърган кашкавал | 100 гр |
| прясно мляко | 1 к. ч. |
| течна сметана | 200 мл |
| заквасена сметана | 200 мл |
| кафиола | 1 по-голяма глава |
| Индийско орехче | щипка |
| черен пипер | на вкус |
| сол | на вкус |
Приготвяне
• Сварява се карфиола, но да остане хрупкав.
• Хубаво се отцежда от водата.
• В тава се слага да се разтопи малко масло и се изсипва карфиола.
• Залива се със соса (приготвен от сметаните, кашкавалът и млякото + подправките) и се пече до зачервяване.
