рецепта
Капама с лапад

Лесно
Рецепта за Капама с лапад - поднесете тази рецепта Капама с лапад с кисело мляко. Рецептата Капама с лапад е изпробвана в кухнята на сп. Кулинарен Журнал - гарантиран резултат :-)
Българска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Капама с лапад " беше добавена на
Продукти
лапад | 1 и 1/2 кг |
Магданоз | |
Копър | |
сол на вкус | |
червен пипер | 1 ч. л. |
млян черен пипер | щипка |
5 стерилизирани червени чушки | |
1 лютиво чушле | |
маргарин | 100 г |
Приготвяне
- за рецептата "Капама с лапад" лападът се измива добре и дръжките се отрязват.
- Листата, цели или едро нарязани, се нареждат в плитък съд, поръсват се с нарязан магданоз, копър, сол, червен и черен пипер.
- Тук-там се слагат ивици от червените чушки и кръгчета от лютивото чушле.
- Върху сместа за рецептата "Капама с лапад" се пръсват бучици маргарин.
- Сипва се малко вода и се захлупва.
- Капамата с лапад се задушава на тих огън до пълно омекване.
СЪВЕТ към рецептата "Капама с лапад"
- Капамата с лапад се сервира с кисело мляко.
- Капамата е традиционно българско национално ястие. Продуктите се редят на пластове и се заливат с течност. Пекат се във фурна, но могат да се приготвят и на котлон.