Начало Рецепти Ястия с риба Рецепти с морски дарове

рецепта

Калмари на скара

Приготвени по тази рецепта маринованите Калмари на скара ще Ви очароват :-) Рецептата Калмари на скара предлага стъпка по стъпка инструкции.
4.38 5 8

Рецепти с морски дарове

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 5 мин.

Порции: 4

Рецептата "Калмари на скара" беше добавена на

15 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

калмари 1 кг
Чесън 2 скилидки
зехтин 4-5 с. л.
сладък червен пипер 1 ч. л.
8-10 стръка мащерка
морска сол щипка

Приготвяне

• Чесънът се пресова и се добавя към зехтина.

• Прибавя се сладкият пипер, мащерката, солта и се разбърква добре.

• Почистените, измитите и подсушени калмари се нарязват на парчета.

• С остър нож се правят плитки разрези на всеки калмар по дължина и ширина (калмарите ще изглеждат "карирани").

• Мариноват се в купа заедно със зехтина за 30 минути.

• Пекат се в сгорещен грил-тиган за 1-2 минути от всяка страна.

• Калмарите на скара се сервират поръсени с лимонов сок.

Бележки

Рецепта за Калмари на скара - лесна и вкусна за изпъление :-) Пригответе нашата рецепта за Калмари на скара като следвате нашите стъпка по стъпка инструкции.