рецепта
Какаови мъфини с кафе
Гответе с мен
Сладки кексове
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 15 броя
Българска
Рецептата "Какаови мъфини с кафе " беше добавена на
Продукти
| меко масло | 1/2 ч. ч. |
| яйце | 1 |
| 1 чаена чаша захар | |
| 1 чаена лъжица ванилия | |
| 1 -1/2 чаена чаша брашно | |
| 1 чаена лъжица сода | |
| сол | щипка |
| 1/2 чаена чаша какао | |
| 1/2 чаена чаша кисело мляко | |
| 1/3 чаена чаша силно кафе |
Приготвяне
1. Разбиваме маслото със захарта, прибавяме яйцето и ванилията.
2. Отделно смесваме брашното, содата, солта, какаото.
3. Прибавяме сухите съставки на части заедно с киселото мляко и кафето на части към яйчената смес.
4. Загряваме фурната на 180 градуса, запълваме купичките за мъфините с 2/3 от сместа и печем за 20-25мин. или до готовност.
3. За глазурата експериментирах и я правих на око с течна сладкарска сметана/ около 3/4 чаена чаша/ и пакет пудра захар от 1 кг/ не ми отиде целия пакет/. Трябва сместа да стане плътна.
Бележки
Рецептата е от форума и е публикувана от Petrina
