рецепта
Качамак
от
Катми, мекици, трахани и др.
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 3
Българска
Рецептата "Качамак" беше добавена на
Продукти
| грис | 1 ч. ч. царевичен |
| вода | 1 л |
| сол | 1 ч. л. |
| сирене | 100 г |
| червен пипер | 1 ч. л. |
| краве масло | 30 г |
Приготвяне
• Поставяме в съд 1 литър вода и 1 ч. л. сол на котлона да заври.
• Добавяме 1 ч. ч. царевичен грис и бъркаме за 3-4 минути и сваляме от котлона.
• В тиган разтопяваме маслото и добавяме 1 ч. л. червен пипер разбъркваме и махаме от огъня да не прегори.
• В чиния сипваме грис отгоре натрошено сиренце и малко от маслото, отново грис, сирене и масло и качамакът е готов.
Да ви е вкусно !
