Начало Рецепти Предястия Предястия от млечни продукти

рецепта

Изварени тиганици със салца от печени чушки

Една от хитовите рецепти на сайта "Гответе с мен"!
5 5 3

Предястия от млечни продукти

Рецептата "Изварени тиганици със салца от печени чушки" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно 120 г
бакпулвер 3/4 ч. л.
сода 1/4 ч. л.
извара 180 г
белтъка 2

САЛЦА

зехтин 2 с.л.
1 малка глава червен лук
2 печени чушки
балсамов оцет 2 с.л.
ситно нарязан босилек 2 с.л.
сол
смлян черен пипер

Приготвяне

• За салцата : 1 с. л. зехтин се сгорещява в дълбок тиган.

• Прибавят се ситно нарязаните лук, чушки.

• Готвят се 5 минути или докато лукът омекне.

• Добавят се оцетът, босилекът, солта и черният пипер.

• Салцата се загрява за 1-2 минути, след което се маха от котлона.

• За тиганиците : в малка купа се разбърква брашното, содата и бакпулверът.

• В голяма купа се намачква изварата с дървена лъжица.

• Добавя се пресятата брашнена смес.

• Подправят се със сол и черен пипер.

• Белтъците се разбиват на мек сняг и се изсипват в купата.

• Тестото внимателно се разбърква.

• Останалият зехтин се загрява в дълбок тиган на среден огън.

• Сипва се 1 с. л. от тестото за всяка тиганица.

• Пържат се по 1 минута от всяка страна до златист цвят.

• Изварените тиганици със салца от печени чушки се поднасят топло и поръсени със ситно нарязан босилек.

Бележки

Една от хитовите рецепти на сайта "Гответе с мен"!

Свързани категории към рецепта "Изварени тиганици със салца от печени чушки"
Рецепти Предястия Предястия от млечни продукти :: Рецепти Тестени изделия Мекици, понички, бухти и тиганици :: Рецепти Разни Вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Изварени тиганици със салца от печени чушки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Изварени тиганици със салца от печени чушки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели