Индонезийско предястие с палачинки

• Плънката се приготвя, като в тиган се слагат 3 с. л. олио.

• Когато се загрее, се сипват 2 скилидки чесън, нарязани на кубчета.

• След като се изпържат, се прибавя нарязаното на кубчета пилешко месо и се подправя с щипка сол.

• Добавят се морковите и картофът, също нарязани на кубчета.

• Заливат се с приготвения бульон и се оставят да врят.

• Малко преди да се свалят от котлона, се слагат нарязаните пресен лук и магданоз.

• Приготвят се палачинки, като от продуктите се замесва рядко тесто.

• Изпържват се.

• Във всяка палачинка се слага по малко от сместа и се сгъва на "пакетче".

• Овалва се в разбито яйце, после в галета и се пържи в олио.

• Така се процедира с всички палачинки.

• Индонезийското предястие с палачинки се сервира с краставици и домати.