рецепта
ГЮЗЛЕМИ ПЪРЖЕНИ БАНИЧКИ
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "ГЮЗЛЕМИ ПЪРЖЕНИ БАНИЧКИ" беше добавена на
Продукти
| вода | 200 мл |
| яйце | 1 |
| олио | 1 с.л. |
| оцет | 1 с.л. |
| сол | 1 ч.л. |
| около 600- 700 гр брашно | |
| сирене | 200 гр. |
Приготвяне
• Замесете тесто от изброените продукти и го разделете на 10 топки.
• Всяка една разточете, намажете с олио и ги наложете една върху друга.
• Оставете ги да престоят така около 1 час.
• След това разточете една голяма кора, върху нея натрошете сиренето и завийте на руло.
• Нарежете рулото на парчета, обърнете ги с плънката нагоре, като всяко едно притиснете внимателно между дланите си ,за да не изпадне сиренето/ а то задължително трябва да е добре узряло и твърдо/.
• Леко разточете или разплескайте с ръце /с помощта на олио/ и изпържете в мазнина от двете страни.
• Получават се невероятно вкусни и хрупкави ПЪРЖЕНИ БАНИЧКИ !
