рецепта

ГЮЗЛЕМИ ПЪРЖЕНИ БАНИЧКИ

ГЮЗЛЕМИ ПЪРЖЕНИ БАНИЧКИ

Вкусни и блажнички, хрупкави и апетитни някогашните пържени банички, приготвени грижливо и в съвременните ни кухни, са чудесна рецепта за всяка една домакиня. Обичаме ги топли и поръсени с шарена сол.
1 5 1

Любимите рецепти със сирене

Българска

Рецептата "ГЮЗЛЕМИ ПЪРЖЕНИ БАНИЧКИ" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

вода 200 мл
яйце 1
олио 1 с.л.
оцет 1 с.л.
сол 1 ч.л.
около 600- 700 гр брашно
сирене 200 гр.

• Замесете тесто от изброените продукти и го разделете на 10 топки.

• Всяка една разточете, намажете с олио и ги наложете една върху друга.

• Оставете ги да престоят така около 1 час.

• След това разточете една голяма кора, върху нея натрошете сиренето и завийте на руло.

• Нарежете рулото на парчета, обърнете ги с плънката нагоре, като всяко едно притиснете внимателно между дланите си ,за да не изпадне сиренето/ а то задължително трябва да е добре узряло и твърдо/.

• Леко разточете или разплескайте с ръце /с помощта на олио/ и изпържете в мазнина от двете страни.

• Получават се невероятно вкусни и хрупкави ПЪРЖЕНИ БАНИЧКИ !


Бележки
** Рецептата и снимката са изпратени от eva_70