рецепта
Гювечета със свинско
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "Гювечета със свинско " беше добавена на
Продукти
| свинско месо | 0, 500 кг |
| филе | 0,300 гр. |
| 1 малък буркан стерилизирани гъби | |
| печени чушки | 5 бр. |
| 2 глави лук | |
| сирене | 100 гр. |
| настърган кашкавал | 100 гр. |
| настъргани домати | 0,500 л |
| червен пипер | 1 с.л. |
| сол и чубрица | |
| яйца | 3 |
Приготвяне
• Лукът се нарязва на дребно.
• Изсипва се в тиган с олио и се запържва леко.
• Месото се нарязва на малки кубчета и се прибавя към лука.
• Задушава се.
• След това се запържва хубаво и се прибавя червения пипер, нарязаното на кубчета филе, нарязаните гъби, нарязаните чушки, добавя се сол на вкус и чубрицата.
• Разпределя се в гювечетата и отгоре се поливат с доматите, сипва се и малко водичка.
• Сиренето се натрошава в/у доматите и се поръсва с малко чубрица.
• Захлупват се с капачетата и се слагат да се пекат на 180 С 45 мин.
• След това се отхлупват и се поръсват с настъргания кашкавал, чукват се яйцата и се слага малко масълце.
• Запича се на горен реотан докато стане готово яйцето.
