рецепта

Гювече по унгарски

Гювече по унгарски

Рецепта за Гювече по унгарски - вкусна рецепта с характерни продукти за унгарската кухня : месо, чушки, домати лук.
4.27 5 11

Телешко месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Гювече по унгарски" беше добавена на

9 коментара

Продукти

телешки шол 300 г
кромид лук 1 глава
червени чушки 2
люта чушка (по желание) 1
доматено пюре 1 с. л.
вода 150 мл
захар щипка
оцет 1/2 ч. л.
сол

• Телешкото месо се нарязва на кубчета 2 х 2 см.

• Запържва се в нагорещен тиган, докато не изчезне розовият цвят на месото.

• Месото се изсипва в гювече, отгоре се поставя лукът, нарязан на филийки.

• Добавят се чушките нарязани на едро.

• Доматеното пюре се размива с водата, прибавят се щипка захар и оцетът.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Гювечето по унгарски се пече около 40 минути, като от време на време се разбърква.


Бележки

** Рецепта за Гювече по унгарски - вкусна рецепта с характерни продукти за унгарската кухня : месо, чушки, домати лук.