Начало Рецепти Разни Стъпка по стъпка

рецепта

Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци

Рецепта за Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци - универсална рецепта, подходяща за всеки сезон. Също така е подходяща за постите, тъй като в рецептата "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци" не се използват животински и млечни продукти.
4 5 8

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Рецептата "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци" беше добавена на

4 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

олио 75 мл
кромид лук 100 г
моркова 2
Целина 1 глава
доматено пюре 1 с. л.
картофа 5-6
зелен фасул 100 г
Патладжан 1
чушки 3
1-2 тиквички
4-5 домата
червен пипер 1 с.л.
сол
Магданоз

Приготвяне

• За рецептата "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци" в мазнината последователно се слагат и се задушават почистените, измити и нарязани зеленчуци - лук, моркови, целина, зелен фасул, чушки, патладжани, тиквички, картофи и част от дребно нарязаните домати.

• Прибавя се червеният пипер.

• Ястието се залива с малко гореща вода.

• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до пълното омекване и запичане на зеленчука (30 минути).

• Малко преди изваждането му от фурната се прибавят останалите нарязани червени домати.

• Гювечът с пресни (консервирани) зеленчуци се поднася, поръсен със ситно нарязан магданоз.

Рецептата "Гювеч със стерилизиран зеленчук" се приготвя по следния начин

• За рецептата "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци" лукът, нарязан на дребно, и морковите и целината, нарязани на кубчета, се задушават в мазнината.

• Прибавя се разреденото доматено пюре и леко се запържва.

• Слага се червеният пипер.

• Прибавят се нарязаните картофи и се разбърква няколко минути със запръжката.

• Слага се консервираният гювеч.

• Ястието се подправя със сол на вкус.

• Залива се с малко вода, разбърква се леко и се пече във фурната.

Бележки

** Рецепта за Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци - универсална рецепта, подходяща за всеки сезон. Също така е подходяща за постите, тъй като в рецептата "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци" не се използват животински и млечни продукти.

Свързани категории към рецепта "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци"
Рецепти Разни Стъпка по стъпка :: Рецепти Зеленчуци Патладжани :: Рецепти Зеленчуци Моркови :: Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня :: Рецепти Българска кухня Гювечи и мусаки :: Рецепти Разни Постни ястия :: Рецепти Разни Вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели