рецепта
Гриловани тиквички с домашен сладко-кисел сос
Лесно
от
Здравословната изненада в рецептата се крие в комбинацията на 2 от продуктите за соса: меда и ябълковия оцет. Този тандем се използва за активизация на метаболизма, подобряване на храносмилането и пречистване на кръвоносната система. Плюс всичко това укрепва имунитета и тонизира организма.
Тиквички
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Гриловани тиквички с домашен сладко-кисел сос" беше добавена на
Продукти
| Тиквички | 1 кг |
| сол и млян черен пипер на вкус | |
| зехтин (extra virgin) | 4 с. л. |
| доматена паста | 1 с. л. |
| мед | 1 с. л. |
| ябълков оцет | 1 ч. л. |
| оризово брашно | 1 ч. л. |
Приготвяне
- Нарежете тиквичките на лентички и ги отцедете от водата. Сложете ги в купа, добавете сол, черен пипер, зехтин и разбъркайте. Загрейте скара и ги изпечете.
- В тенджера или тиган смесете доматената паста с меда. Разбъркайте и прибавете размитото в оцета оризово брашно. Разбъркайте, докато се сгъсти и охладете. Поднесете тиквичките със соса.
Рецептата е предоставена от Русиана Танева от Стара Загора.
