рецепта
Гергьовска салата от спанак и коприва
от
ВЕЛИКДЕН
Българска
Рецептата "Гергьовска салата от спанак и коприва " беше добавена на
Продукти
| Спанак | 500 г |
| коприва | 1 шепа |
| Лук | 2 връзки пресен |
| Чесън | 1 връзка |
| Магданоз | 1 връзка |
| сол на вкус | |
| сок от един лимон | |
| олио | 1 с.л. |
| 1 парче сирене | |
| 2-3 сварени яйца | |
| Маслини | 10 |
| млян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Гергьовска салата от спанак и коприва" спанакът и копривата се измиват добре и се попарват с вряла вода.
• Изцеждат се, изстискват се и се нарязват.
• Слагат се в голяма купа заедно с нарязания лук.
• Поръсва се със солта, лимоновия сок и олиото и се разбърква леко.
• Върху салатата се настъргва на едро ренде сиренето.
• Украсява се с резени яйца и маслини и се поръсва с черен пипер.
• Гергьовската салата от спанак и коприва се поднася веднага.
Бележки
** Рецепта за Гергьовска салата от спанак и коприва- рецептата и снимката са предоставени от сп. "Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
