рецепта
Гергьовденска питка
от
Българска кухня
Българска
Рецептата "Гергьовденска питка" беше добавена на
Продукти
| сода бикарбонат | 1 ч. л. |
| кисело мляко | 1 |
| брашно | 3 ч. ч. |
| яйце | 1 |
| олио | 1 с. л. |
| краве масло | 1 пакетче |
| сол | 1/2 ч. л. |
Приготвяне
• За рецептата "Гергьовденска питка" содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко, докато шупне.
• В брашното се прави кладенче и в него се поставят всички продукти.
• Замесва се меко тесто.
• Изсипва се в намазана с масло тава, заглажда се отгоре и се украсява с преплетени късове тесто във вид на кръст.
• Гергьовденската питка се пече се около 50 минути отначало в леко затоплена фурна, като температурата се увеличава постепенно до 200 С.
Бележки
** Рецепта за Гергьовденска питка - рецептата е приготвена и заснета в кухнята на готварското списание "Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 1 ч 10 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8-10 порции
