рецепта

Гъбите на Бо (фаршировани гъби)

Гъбите на Бо (фаршировани гъби)

5 5 2

Гъби

Българска

Рецептата "Гъбите на Бо (фаршировани гъби)" беше добавена на

5 коментара

Продукти

гъби 10 бр
кашкавал 1 ч. ч. (250 мл) настърган
Копър 2-3 стръка
вегета 1/2 ч. л.
черен пипер

• Пънчетата се отстраняват и шапките на гъбите се издълбават, така че стените да останат съвсем тънки.

• Всичко останало се пасира или се накълца възможно най-ситно.

• Печурките се пълнят плътно със сместа.

• Слагат се в намазнена тавичка и се запичат.

• Гъбите на Бо (фаршировани гъби) се поднасят задължително горещи.


Бележки
*Чудех се дали да я пусна тази рецепта, защото е срамно елементарна, но пък е вкусно. Бо Нилсен, влюбен в красивата ми племенница, датски симпатяга, чиято майка е професионален готвач - т.е. научен е на вкусотии, стана техен върл фен и искаше непрестанно да му ги правим. Затова ги кръстихме на него. Странно, но вкусът е различен от пълнени не издълбани гъби