рецепта

Гъби със сирене

Гъби със сирене

1 5 1

Гъби

Българска

Рецептата "Гъби със сирене " беше добавена на

1 коментар

Продукти

гъби 8 големи
сол на вкус
2 глави кромид лук
галета 1 с.л.
яйце 1
Магданоз 1/4 връзка
бекон 100 г
горчица 1 ч.л.
краве масло 150 г
настъргано твърдо сирене 60 г
8 кръгчета домати
олио 50 мл

• Калпачетата и пънчетата на гъбите се попарват във вряща подсолена вода и се вадят.

• В олиото се запържва кромидът, наръсва се галетата, добавя се яйцето, наситненият магданоз и бекон, сол и горчицата.

• Гъбите се пълнят с тази смес и се нареждат в тавичка с маслото.

• Поръсват се с настърганото сирене, покриват се с резените домати.

• Гъбите със сирене се пекат до готовност в умерена фурна (180 С).


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 5 лв.

*** Време за приготвяне: 1 ч 10 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции