рецепта
Гъби с ориз
Гответе с мен
Гъби
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Гъби с ориз" беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 1 глава |
| краве масло | 70 г |
| гъби | 200 г |
| гореща вода | 300 мл |
| ОРИЗ | 100 г |
| Копър | 1/2 връзка |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Лукът се обелва и нарязва на ситно.
• Маслото се разтопява и се прибавя лукът.
• Задушава се до омекване за 4-5 минути на среден огън.
• Прибавят се почистените и нарязани гъби.
• Задушават се няколко минути, след което се заливат с горещата вода.
• Прибавя се почистеният и измит ориз.
• Гъбите с ориз се посоляват и се оставят да врят на тих огън около 20 минути.
• Оризът трябва да набъбне и да поеме течността.
• Разпределя се по чинии.
• Гъбите с ориз се поднасят поръсени с дребно нарязания копър и черен пипер.
Бележки
** Вкусна вегетарианска рецепта Гъби с ориз за обяд или вечеря :-)
*** Рецептата "Гъби с ориз" е подходяща за гарнитура към месото.
