рецепта
Гъбена супа с розмарин
от
maranthea
Супи от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Гъбена супа с розмарин" беше добавена на
Продукти
| печурки | 500 гр. |
| течна сметана | 250 мл. |
| Лук | 1 бр. |
| Чесън | 3 скилидки |
| пилешки бульон | 300 мл. |
| сол | |
| черен пипер | |
| пресен розмарин |
Приготвяне
• За рецептата "Гъбена супа с розмарин" почистваме и измиваме печурките и ги нарязваме на тънки филийки заедно с пънчетата.
• Нарязваме главата лук и чесъна на ситно и задушаваме всичко докато гъбите намалят обема си поне на половина.
• След като сме задушили гъбите добавяме сметаната и бульона, разбъркваме добре, овкусяваме със солта и черният пипер и оставяме да поври още 20 мин.
• След като изключим котлона поръсваме с пресен риган.
Бележки
ецепта за Гъбена супа с розмарин - рецептата и снимката са изпратени от maranthea.
