рецепта
Гъбена супа с грах
Гответе с мен
Супи от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Гъбена супа с грах" беше добавена на
Продукти
| гъби | 100 г |
| вода или бульон | 1,5 л |
| кромид лук | 1 глава |
| морков | 1 |
| олио | 3 с.л. |
| 100 г замразен или консервиран грах | |
| сол | |
| Магданоз |
Приготвяне
• За рецептата "Гъбена супа с грах" лукът и морковът се обелват и нарязват на малки кубчета.
• Задушават се до омекване в мазнината в отделен тиган.
• Водата или бульонът за рецептата "Гъбена супа с грах" се довеждат до кипване.
• Прибавят се почистените и нарязани на филии гъби.
• Супата се посолява и се вари до омекване на гъбите.
• Прибавят се грахът и задушените лук и морков.
• Долива се 500 мл бульон и гъбената супа с грах се вари още 10-15 минути.
• Разпределя се по чинии.
• Гъбената супа с грах се поднася поръсена със ситно нарязан магданоз.
Бележки
** Рецепта за Гъбена супа с грах - още една лесна и икономична рецепта за приготвяне супа, когато нямате много време :-)
