рецепта

Фузили с кайма на фурна

Фузили с кайма на фурна

Рецепта за Фузили с кайма на фурна - снимката и рецептата за изпратени от Добирнка.
5 5 2

Фузили

Българска

Рецептата "Фузили с кайма на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

паста Фузили 1 пакет

за соса:

кайма 250 г
4-5 домата
Лук 1 глава
Чесън 3-4 скилидки
Маслини 10
черен пипер
червен пипер 1 ч.л.
Босилек
сол на вкус
за заливката
яйца 2
прясно мляко 500 мл
брашно 1 с.л.
сол и черен пипер на вкус
кашкавал 100 г

• Сварете пастата според указанието.

• Задушете лука и чесъна в малко зехтин.

• Добавете каймата, разбъркайте докато стане на трохи и прибавете ситно нарязаните домати.

• Подправете със сол,черен и червен пипер и босилек.

• Варете до сгъстяване на соса.

• Накрая добавете нарязаните маслини.

• Отцедете сварените фузили и ги разбъркайте с малко зехтин.

• Сипете 1/2от тях в тавичка, отгоре залейте със соса и покрийте с останалите спагети.

• Сложете млякото да кипне.

• Разбийте яйцата с брашното и с бъркане го изсипете във врящото мляко.

• Продължете да разбърквате, докато се посгъсти.

• Излейте готовият сос върху фузилите и печете на 200 градуса около 30 минути.

• Към края на печенето,поръсете с настърган кашкавал и върнете обратно във фурната, да придобие златист цвят.


Бележки

Рецепта за Фузили с кайма на фурна - снимката и рецептата за изпратени от Добирнка.